スケプティクス・レーダー
健康についての様々な情報を吟味します
中華料理店症候群は、JECFA(国際連合食糧農業機関=FAO、世界保健機構=WHOの合同食品添加物専門家会議)、 FDA(米国食品薬品局)、EUFIC (ヨーロッパ食品情報会議)、 SCF(欧州連合食..
2010-11-28 20:00
「中華料理を食べると中華料理店症候群になる」というのを聞いたことはありませんか。 いわゆる「中華料理」に属するメニューでは、本格的な中華料理にも、大衆食堂やラーメン店でも、袋詰めやカップで売られてい..
2010-11-28 09:00